「蔥胖/三明治麵包」
超級久沒有做麵包啦!
其實想了很久、但是就是缺少個動力。今天突然想說「嗯、就是現在!」
打了麵團後不知不覺烤好麵包出爐、就到了兩兄弟下課時間(哭)。突然發現這個下午好像只有做麵包,其他什麼事都沒做啊!
而且太久沒做、原本是要做明天便當要用的三明治麵包。但是橄欖型真的捲的太醜、很怕全部摃龜!所以決定把一半的麵團做成蔥麵包!
不管怎樣蔥胖一定好吃的!可以稍稍撫慰失敗的玻璃心,然後蔥胖只有四個,他們倆回家後大家各吃掉一個😂。
小佑說好吃但是太少。
突然有點回憶到他們小時候吃媽媽做的麵包的樣子!果然不要常常吃才會懂得珍惜呢!
想到好像沒有整理過這十幾年用過的麵包機、攪拌機工具。今天雖然也是把要淘汰的KNEADER搬出來用、但覺得它好像有點吃力、看來不能再留戀了,該好好的用上去年買的士邦才對啊。
❤️今年好像才做2-3次。
❤️做麵包的高峰是 #2018麵包魂 。
❤️2007年開始練習做麵包到現在依然是新手😂。
❤️這應該是KNEADER攪拌機的最後一次使用了。
#愛與恨老師 #經典不敗台式麵包
#抽屜積水麵包